東都春日部病院第1回学術集会(5)

マグロの解体ショー後、マグロを柵にして切って中トロ2,000円などと売っている。どんどん切り出していく。そして、「ここからは大トロね」などと叫んでいる。

ここで気づくことは、中トロと大トロの境は連続したものであり、はっきり何かで境界されているわけではないということだ。連続したものを、人為的に解体ショーのおじさん(職人)が目分量で中トロから大トロにしている。腺腫(良性腫瘍)と癌(悪性腫瘍)を顕微鏡で見分ける時も似ている。

腫瘍の異型は、は異型度としては連続したものである。細胞異型にしろ、核異型にしろ、通常より形が異なる変異度は連続したものであるので、ここからが癌、ここまでは良性腫瘍とはっきりと線が引けるものではないのである。病理学的には、良悪性境界病変をグループ3と言ったりする。グループ1は明らかな良性、グループ5は明らかな癌である。